Atelier
Sélestat 67600
Le 29/10/2021
Apprenez à ne plus jeter de pain et régaler toute la famille avec des recettes simples, ludiques mais ultra savoureuses ! Vous rentrerez avec plusieurs petits plats savoureux à faire goûter à toute la famille ! Un goûter sera compris.
Repas - Dégustation
Kutzenhausen 67250
Le 10/10/2021
Après-midi autour de la pomme, fruit emblématique de nos vergers. À partir de 14h, broyage, et pressage de pommes à l'ancienne dans la cour donneront l'occasion aux visiteurs de goûter du jus de pomme tout frais. Mais que faire encore avec des pommes ? Tout au long de l'après-midi, les curieux dégusteront aussi compote, gelée, pommes séchées, infusion... À 15h, une visite guidée sensorielle fera découvrir la maison d'habitation, sa cave, sa Stub, sa cuisine... en mettant à contribution nos cinq sens. A la cafétéria, inspirations culinaires autour de la tarte aux pommes : les gourmets et gourmands se régaleront en appréciant la diversité de ce dessert et pourront emporter les recettes simples ou originales, traditionnelles ou plus inventives !
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Niederbronn-les-Bains 67110
Le 24/10/2021
Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».
Artisanat, Atelier
Schweighouse-sur-Moder 67590
Le 15/12/2021
Le Club des aînés vous propose une journée de confection de bredele « tous ensemble » : partage de recettes et échange de techniques de fabrication.
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Du 21/12/2021 au 22/12/2021
Sandra Handschumacher vous proposera la création de remèdes naturels aux maux d’hiver.« Atchoummmmmm » et voilà, c’est reparti, l’hiver est là avec son florilège de désagréments et petits bobos en tous genres, rhumes, maux de gorge, toux, états grippaux… Lors de cet atelier, vous découvrirez quelques astuces et recettes à base de plantes médicinales et de produits naturels pour vivre cette période de frimas le plus sereinement possible. Vous découvrirez quelques petits secrets pour renforcer votre système immunitaire et vous soigner le plus naturellement et économiquement possible. A l’issue de l’atelier vous repartirez avec des recettes et des préparations réalisées ensemble dans la convivialité.Ateliers proposés par Sandra HANDSCHUMACHER, naturopathe, phytothérapeute, botaniste de terrain, chercheur et enseignante. Curieuse et passionnée depuis l’enfance par tout ce qui se rapporte à la Nature et à la Vie, elle aime partager ses connaissances avec enthousiasme aux générations futures.
Atelier
Dossenheim-sur-Zinsel 67330
Le 19/02/2022
Dans la continuité de l'atelier Pain au levain, découvrez nos recettes et astuces complémentaires. Réalisation d'une tourte de seigle et découverte de la méthode inversée à base de farine complète T150. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr
Repas - Dégustation
Lalaye 67220
Le 20/03/2022
Cette journée permet d’aborder les enjeux nutritionnels d’une alimentation vivante en vous donnant de nombreuses recettes et astuces. Explications, démonstrations, dégustations pour une approche concrète et ludique.